Churros de vitel toné: la receta que busca ganar su lugar en las fiestas
La idea fue presentada por una tradicional churrería en las redes sociales será una edición limitada pero... ¿llegó para quedarse?
Se acercan los tiempos de las fiestas de navidad y fin de año pero hay un plato que es un clásico para la ocasión: el vitel toné. Ahora, la salsa que acompaña esta delicia típica de las mesas navideñas se utiliza para un objetivo casi revolucionario que despierta en las redes sociales defensores y detractores. Es que la tradicional churrería El Topo lanzará el próximo miércoles una edición limitada de churros rellenos nada menos que con vitel toné.
Más allá de los tradicionales gustos dulces, los rellenos de los churros pueden ser muy originales: membrillo, roquefort, palta, almendra, hummus, jamón y queso, leberwurst, cheddar, aceitunas…
Con esa misma impronta, esta vez hay una "edición limitada para las Fiestas": churros rellenos de salsa de vitel toné.
La tradicional lleva anchoas, atún, mayonesa, alcaparras, crema de leche, vinagre de manzana, sal y pimienta. La versión de El Topo habrá que probarla para saber de qué se trata.