La yerba se vende a precios más accesibles en supermercados mayoristas y "chinos"
En medio de una escalada de precios, la yerba mate no queda exenta del impacto de la inflación y el valor del medio kilogramo, de las marcas y sabores más representativos, oscila entre $350 y $400. Mientras que para un kilogramo, los valores superan los $650.
La estadística corresponde a un sondeo realizado por diario época en los principales supermercados. Sin embargo, se detectaron opciones significativamente más accesibles en mayoristas y súper "chinos".
Diario época recorrió ayer un hipermercado, un mayorista, un supermercado y un súper chino con el objetivo de relevar los precios de paquetes de 500 gramos y un kilogramo, los más demandados. Así, evidenció significativas diferencias entre los distintos comercios para idénticas cantidades del producto.
En una reconocida cadena local del barrio La Cruz, las opciones más económicas para las presentaciones de medio kilogramo eran: Primer Precio a $272, Nobleza Guacha "Suave" a $277, Cachamate "Hierbas Digestivas" a $311, Rosamonte "Suave" $324 y Cruz de Malta "Manzanilla" a $336.
Y en lo que respecta a paquetes de un kilogramo, se destacaban Primer Precio a $530 y Nobleza Gaucha "Selección" a $668 y Rosamonte "Suave" a $678.
En un supermercado chino del barrio Libertad, las presentaciones más baratas para las 500 gramos eran: Valle Verde a $220, CBSé "Pomelo" a $220, Marolio a $280 y Cachamate "Hierbas Digestivas" a $300.
Mientras que en lo que respecta a bolsas de 1.000 gramos, Cachamate "Mezcla de Hierbas" a $580, y Romance a $650. Y en un mayorista del barrio San Martín, la yerba Chamigo a $206, Primicia a $236 y Nobleza Gaucha "Selección" a $280 era lo más económico para los 500 gramos. Y hasta el fin de semana había promociones de Rosamonete a $281 y Amanda "Hierbas Serranas" a $270. En cuanto al kilo, las más accesibles eran Romance a $627 y "Sol y Luna" a $638.
Por último, en un hipermercado del barrio Belgrano, las menos costosas eran Nobleza Gaucha "Suave" a $255 y la Taraguí a $325 para los paquetes de 500. Y en un kilogramo destacaba Taragüí a $718 (dentro de Precios Cuidados).
A la vista queda que el comercio mayorista y el supermercado de propietarios asiáticos tienen mejores precios y más variedad de marcas. No obstante, quienes no son amigos de los sabores exóticos y prefieren las firmas tradicionales deberán soportar todo el peso de la inflación.
Subas
El director por la Producción en el Instituto Nacional de la Yerba Mate, Jonas Peterson, estimó, en una entrevista, que el paquete en góndola está un 15% más caro en los últimos 20 días.
Al mismo tiempo que aclaró que el sector productivo no tuvo un impacto inflacionario que haya originado el aumento.
Por lo que le atribuyó el costo extra al resto de la cadena industrial.