Corrientes: agosto presentó mayores diferencias de precios y menores aumentos que julio en productos de almacén
El seguimiento realizado por tercer mes consecutivo, permite conocer los valores de productos de almacén y fiambrería comercializados en diez supermercados y mayoristas ubicados en distintos puntos de la ciudad. Del mes de agosto, se destaca que, de los diez supermercados y mayoristas, en seis los productos de almacén mostraron un incremento por debajo al 4%, mientras que en tres de ellos fue del 0% y hasta se observaron una leve reducción. Por otro lado, cuatro supermercados mostraron aumentos en productos de almacén superiores al 15%.
"Hay comercios en los que a lo largo de los relevamientos notamos una mayor brecha, lo que significa que tienen valores muy por encima del promedio. Mientras que un comercio en la canasta de productos de almacén en agosto acumuló un aumento en torno al 0,3%, en otro vemos que fue del 16,9%".
Al igual que se realizó en junio y julio, se relevaron un total de nueve productos de almacén de primeras marcas: yerba kg, leche larga vida 1L, harina kg, aceite 900ml, azúcar kg, arroz kg, fideo seco 500gr, puré de tomates 520ml, polenta 500gr, como así también de quesos (barra y cremoso) y fiambre (jamón cocido). El registro de precios se realizó el 24 de agosto.
Al observar el detalle de precios el informe brinda aún más información respecto a la dispersión: en el caso de la harina $129,85, (22,9%) queso barra $1.525,57 (22,4%) y azúcar $217,30 (20,06%), la diferencia de precios superó el 20%, mientras que el aceite $516,67 (7,2%) y la polenta $153,61 (6,8%) se mantuvieron por debajo del 10%, el queso cremoso $1.030,71 (3,6%) y la yerba $665,71, (3,5%) no llegaron al 5%, el jamón cocido $1626,61 (-1,5) y el arroz $156,99 (-12,3%).
Si se comparan los productos de almacén con mismos valores promedio entre julio y agosto, encontramos que algunos productos tuvieron aumentos muy por debajo a los comparativos de junio/julio y hasta en algunos casos se dieron disminución de precios. El arroz tuvo un valor promedio de $179,07 en julio y en agosto cuesta $156,99, mientras que el azúcar en julio costó $180,18, en agosto $217.30.
En tanto, si observamos los datos primer relevamiento, la diferencia en la canasta de productos de almacén entre un supermercado y otro llegaban al 30%, hoy incluso supera el 50%.
"En resumen este tercer mes lo que hace, es marcar la mayor diferencia de precios, además de ampliar la brecha de precios según su ubicación y como dato a destacar la reducción de precios en algunos productos de almacén. Como lo venimos explicando en cada relevamiento, el objetivo es brindarles una herramienta a los consumidores, y mostrar que la diferencia existente cuando se compara mismos productos en distinto comercio", sintetizó Barrionuevo.
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Entre los puntos a destacar, el informe muestra que la canasta de almacén (primeras marcas) - yerba kg, leche larga vida 1L, harina kg, aceite 900ml, arroz kg, fideo seco 500gr, puré de tomates 520ml, polenta 500gr- en agosto tiene los siguientes valores: $1.819,55 (valor mínimo), $2.339,00 (promedio), $2.803,10 (máximo), mientras que en julio los valores de las mismas canas fueron de: $1.721,64 (valor mínimo), $2.166,89 (promedio), $2.472,86 (máximo).
En lo que respecta al sector de fiambrería, quesos (cremoso por kilo- barra por kilo) y fiambre (jamón cocido por kilo) en todos los casos de primeras marcas, los costos en las góndolas de agosto son de: $2.759,50 (mínimo), $4.182,88 (promedio), $5.138,00 (máximo), mientras que en julio los precios fueron: $2.471,90 (mínimo), $3.892,27 (promedio), $4.841,23 (máximo).
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"Hemos detectado una fuerte dispersión de precios que se da respecto a la ubicación geográfica de los comercios. En este sentido, notamos claramente, mejores precios en los negocios más alejados del centro de la ciudad, también existen fuertes diferencias entre los negocios más céntricos. Tal como lo aclaramos, en el informe anterior, el objeto siempre es dar herramientas a los consumidores, y mostrar la diferencia de precios que se dan en un radio determinado, en este caso se hace evidente que los mayoristas que también venden como minoristas en inmediaciones a la ruta 12 tienen precios más bajos".
Esta tendencia se venía viendo en los dos relevamientos anteriores, pero este tercer mes hace que la misma se marque aún más.
Los comparativos son con los precios tomados los días 27 y 28 de junio, 26 de julio y 24 de agosto.
