Desde el sector panadero remarcan la importancia de mantener el subsidio de las harinas
El presidente de la Federación Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandre, habló con el programa "Antes Que Se Imprima" acerca de la situación que atraviesa su sector.
Al comienzo de la entrevista el doctor la importancia de continuar con el fideicomiso: "Esperamos que el subsidio para la harina y otras industrias siga. El martes tuvimos una reunión el secretario de Comercio, donde anticipó el fin de fideicomiso y que se iban a implementar alguna ayuda especial a la panadería".
Además agregó que no todas las provincias tienen la posibilidad de recibir harina subsidiada: "No llega la harina subsidiada a todo el país, inclusive en la provincia de Corrientes muchos panaderos no pueden conseguir esta materia prima a precio subsidiado. Nosotros lo que pretendemos es que se mantenga el subsidio, que se anoten más molinos, y que todos los molinos que integran nuestro país puedan llegar a tener esta materia prima importante en precio diferenciado".
En el marco de este contexto señaló: "El pan en nuestro país no puede faltar, en ninguna mesa familiar, ya que tal vez con un kilo de pan una familia se hace el almuerzo. Tenemos que trabajar como representantes de panaderos de provincia de Buenos Aires, llegar acordar soluciones y que sean palpables".
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