Trozado de media res: Faltan recursos para su implementación
Alvarez Maldonado, representante de CONINAGRO, se refirió a prórroga para el troceo de carnes.
Al comienzo de la entrevista Maldonado expresó: "Argentina junto a Paraguay somos los únicos dos países en América del Sur que no trocea la carne, y hace muchos años lleva en el hombre, es decir, se baja de un camión y se lleva a una carnicería o al supermercado. En la década del 90 ya hubo un programa "Corte por lo sano", que por circunstancias políticas, sociales y económicas de nuestro país no permitieron que sigan".
Por otra parte se refirió al plan ganAr: "Se está proponiendo por parte del Gobierno nacional, que se realicen cortes de cuatro pedazos de carne, fundamentalmente no pesen más de 32 de kilos, que no hagan ningún tipo de contaminación humana. En este marco el Gobierno nacional a través del plan GanAr, que es para por los productores ganaderos e industrias, no se puso en marca y no llegó a todos el beneficio. Asi que el Gobierno nacional decidió prorrogar las medidas".
Al no llegar los subsidios para todos los productores cuesta acatar la normativa
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