"Emprender me cambió la vida": remarcó el dueño de reconocida chipacería correntina

Ricardo Cabrera, creador de Ya chipacitos, comentó: "Ya chipacitos nace de una necesidad en pandemia porque nos quedamos sin trabajo y decidimos darle más empuje a esta changuita que ya veníamos haciendo".

A su vez, el correntino emprendedor, dijo: "tengo 25 años soy estudiante de Agronomía y pudimos prosperar en pandemia, primero estábamos en casa, en la parte de adelante, ahora es la fábrica".

Asimismo, el joven, describió: "hoy tenemos dos locales, distribuimos en Corrientes Capital en distintos lugares, tenemos 60 puntos en toda la ciudad, donde vendemos los chipacitos congelados"; y mencionó: "en el interior y a otras provincias, para esto fue muy importante el apoyo de mi familia".

Y agregó: "nosotros quisimos ser distintos y soborizar los chipas, para marcar la diferencia, tenemos actualmente siete sabores, de queso, salame, jamón y orégano, cheddar y orégano, de maíz, con queso azul, cebollita de verdeo, y algunas cosas que se inventan en el camino".

"Fue un desafío y un crecimiento personal, emprender me cambió la vida, el salir a la calle, rebuscarme por mis propios medios, dependió de mi salir adelante" destacó.

Al mismo tiempo, de los insumos para los chipas, Ricardo, indicó: "ahora se estabilizó el almidón que fue un tema hace un tiempo, subió mas de cuatro veces su precio, es feo para nosotros estar cada semana aumentando los precios, pero no nos queda otor, queremos mantener la calidad del producto".

Y señaló: "hoy está 1700 el kilo, y hace un año en enero del año pasado estaba 700 pesos".   

En ese mismo sentido, el correntino emprendedor, afirmó: "estamos en Gobernador Lagraña casi Plácido Martínez, y en Yrigoyen 950, en pleno centro de la ciudad".