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Jueves  12 de Noviembre, 2026
 
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EXCLUSIVO

Habló el fundador de avícola Santa Ana: "Nos sacamos una mochila gracias al apoyo de todos los correntinos"

Daniel Enciso -padre- dialogó en exclusiva con Radio Dos luego de conocerse el resultado negativo de la muestra de SENASA. "Nos sacamos una mochila de 100 kilos de encima, demostramos que ellos no tenían la verdad como lo creían", afirmó el empresario. Fue la primera vez que se manifestó sobre el tema ante la prensa. 

El conflicto entre la Avícola Santa Ana SA y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) parece llegar a su fin,   tras conocerse el resultado de la tercera muestra que descartó influenza aviar dentro del complejo avícola.

"Gracias a todos los correntinos por el apoyo, ellos fueron clave para que se demuestre nuestra verdad", expresó Enciso -padre- en diálogo exclusivo con Radio Dos. 

El fundador de la Avícola Santa Ana, Daniel Enciso, expresó: "estamos muy contentos porque la empresa se puso de pie, otro motivo porque la gente nuestra va a tener fin a tanta angustia y queremos agradecer a todos, a todo Corrientes que estuvo con nosotros, pero quedó un sabor amargo en todo esto, porque defendemos Corrientes y Argentina, queremos que el Senasa sea una buena institución, que no haya animosidad contra nosotros".

Asimismo, Enciso, afirmó: "tenemos un sentimiento de aversión, porque cuando recurrimos al Senasa por un error, no recurrimos a los medios y ellos nos empujaron a hacer eso, y ahí empezó un camino hacia el infierno hasta que tuvimos el resultado. Los métodos del Senasa no son los adecuados".

A su vez, el fundador de la avícola, destacó: "esta es nuestra verdad, se comprobó, nunca los animales estuvieron enfermos, vamos a empezar a trabajar de nuevo porque el bloque nos quebró, tenemos que volver a levantarnos, y empezar un nuevo camino".

"Nos va a costar mucho reparar esto, nos duele mucho por la forma en la que nos trataron, todo lo que pasamos, vino desde arriba como una tormenta, sin comerla ni beberla, no teníamos animosidad, al contario queremos trabajar con el Senasa pero que sea una institución que nos ayude" sostuvo.

Al mismo tiempo, si van a solicitar asistencia económica, Enciso, manifestó: "vamos a necesitar ayuda económica, hasta que no tengamos un informe económico no puedo decir nada, pero la ayuda económica será bienvenida para estar en 3 meses con todos los proveedores y los clientes bien".

Si el ministerio de Producción de la provincia dialogó con ellos, el fundados de la avícola, mencionó: "tengo entendido que hablaron con mis hijos, y hay una intención muy buena de darnos un espaldarazo para la producción y mantenimiento del personal".

Además, si este fue el peor momento que tuvieron que pasar, Enciso, consideró: "este momento fue de arriba totalmente, pudimos haber tenido otros problemas, pero esto fie levantarse y encontrarse con algo que no esperaba, fue al exterminio de la población de la granja, fue algo inconcebible para nosotros".

De cómo quedará la relación con el Senasa desde ahora, el fundador de la avícola, mantuvo: "vamos a hacer todo lo que corresponda, lo único que le pedimos es que nos dejen trabajar, mantener las familias trabajadoras, y que ellos sigan trabajando, haciendo lo que deben, nosotros no tenemos inconveniente con eso". 

A su vez, de lo que sintió cuando debieron destruir millones de huevos, Enciso, destacó: "es pelear tantos años, y que todo se pierda de un momento a otro, mucha tristeza, se destruyó todo el producto con el que podemos ayudar a la persona".

"Teníamos todo para demostrar la verdad, nuestra verdad, queríamos que vengan a conversar, pero no con la mentira, de frente y con transparencia, acá estábamos, que no nos traten como negritos del interior, que ellos hacían y decían lo que querían acá, así no" sostuvo.

Y señaló: "no tenemos animosidad en contra de nada".

Por último, Daniel Enciso padre, enfatizó: "fue una mochila de 100 kilos que nos sacamos de la espalda, la gente está muy contenta, nuestros trabajadores lloran de la emoción, con sus hijos, toda la familia, tienen la camiseta puesta, estamos unidos".