Todo listo en San Roque para el Festival del Chorizo Artesanal
Los vecinos de San Roque y turistas volverán a disfrutar del Festival Chorizo Artesanal, una apuesta más de la gestión del intendente Raúl Rulo Hadad en el marco de las celebraciones por los 250 años de la fundación de la ciudad.
La gestión de Hadad planificó una serie de eventos que se vienen realizando desde principios de 2023 como un prolongado cronograma de festejos para el aniversario de la fundación, que se conmemorará el 11 de octubre próximo.
La apuesta de la gestión del intendente Hadad es revalorizar la cultura, el trabajo y la producción primaria y secundaria, tanto del campo como de la ciudad, para afianzar los valores de la actividad económica. También, en el mismo objetivo del orgullo sanroqueño, se pretende avanzar en el desarrollo de la educación, la ciencia, la tecnología y los deportes con los aportes que el Municipio de San Roque viene logrando del Gobierno nacional.
El Festival del Chorizo Artesanal se realizará este sábado 17 de junio por la mañana con la participación de competidores que tendrán la misión de ofrecer la gran variedad de comidas realizadas a base de chorizo.
Desde la Municipalidad informaron que los equipos anotados ya se encuentran preparando sus stand en el Parque Municipal, predio donde se desarrollará el Festival durante el todo el día.
La gestión de Hadad reiteró que el concurso entre los competidores del Festival del Chorizo será para "reconocer y premiar a aquel productor cuyo producto de elaboración "artesanal" con identidad territorial, presente las óptimas características sensoriales acordes a su tipo, según calificación del jurado. La evaluación sensorial de las muestras será realizada por un jurado debidamente calificado". Además, será para "dar visibilidad al ganador en los días posteriores a su nominación y durante la feria siguiente, colaborando para agregar valor a su actividad".