Advierten un incremento del 35 al 40% en el precio de la carne en los próximos meses
Alberto Schiffo, empresario y productor ganadero correntino, habló con Radio Dos, de la situación de la carne y manifestó: "la carne está atrasada en un 40%, este aumento se va a producir de golpe, cuando llueva de manera generalizada, por arriba del 100 ml, se va a empezar a retener hacienda y se va a aumentar un 35% más o menos".
El productor ganadero, expresó: "la carne está atrasada en un 40%, este aumento se va a producir de golpe, cuando llueva de manera generalizada, por arriba del 100 ml, se va a empezar a retener hacienda y se va a aumentar un 35% más o menos".
A su vez, Schiffo, remarcó: "no hay solución a la problemática, después de la sequía y los incendios, se perdió alrededor de 700 mil cabezas de ganado, porque al no estar bien alimentada la vaca no queda embarazada y no nacen terneros, además hubo mortandad y sigue el abigeato".
Asimismo, el productor ganadero, describió: "el ciclo de recuperación del productor agrícola, del sembrador es de seis meses, y el productor ganadero tiene que esperar que la vaca se recupere, que esté en celo, que quede preñada, que nazca y crezca el ternero, que engorde en novillo, tiene que esperar más tiempo".