"La comercialización es muy baja": afirmó un productor correntino de miel

Albino Ayala, productor de miel de Tabay, habló en Juntos con Rubén Duarte, y contó cómo está la producción luego de la sequía que atravesó la provincia: "el tema de la sequía afectó mucho a la ganadería, agricultura y la producción de miel también, porque al no haber tanta floración en todo lo que tenga que ver con cultivo, afectó mucho, la comercialización fue muy baja".

El productor de miel correntino, comentó: "el tema de la sequia afectó mucho a la ganadería, agricultura y la producción de miel también, porque al no haber tanta floración en todo lo que tenga que ver con cultivo, afectó mucho, la comercialización fue muy baja".

Asimismo, Albino Ayala, afirmó: "estamos un poco flojos con la producción porque no rinde, no es como en otros tiempos".

A su vez, el productor de miel, destacó: "lamentablemente contra el pronóstico con podemos hacer nada, en los últimos tiempos algo llovió para apaciguar la sequía, se ha mejorado un poco el cultivo".

En ese mismo sentido, Ayala, manifestó: "estábamos queriendo asociarnos con una cooperativa para poder trabajar en conjunto, por ahora vendemos al menudeo, a Capital de Corrientes, siempre al menudeo"; y señaló: "hacemos envases artesanales, envasamos por litro". 

Además, el productor de miel, indicó: "se hacen dos cosechas por año, depende cómo viene el clima, lo que sea de invierno se hace reposición de alimentación a la abeja, no se toca otra cosa, no se cosecha".