"Me encantaría tener mi propia cafetería": afirmó la "guru" de la merienda 

La instagramer, contó: "hace cinco años empecé con esto, la merienda siempre me gustó más, es mi comida preferida, sabía que quería hacer algo al respecto, peor no sabía qué, algo quería comunicar y de a poco le fui encontrando la vuelta".

Asimismo, Roxi, comento: "en 2020 fue el momento donde más creció mi cuenta, la gente quería conocer qué se hacía, que opciones había"; y añadió: "ahora hay café de especialidad por todos lados, hay más variedad, pero es todo un trabajo que se tiene que hacer, antes de servir".

A su vez, del primer lugar al cuál fue, la "guru de la merienda", recordó: "el primer lugar fue en capítulo 1, no era un lugar tan conocido, está por Pellegrini casi Catamarca, es una librería, y me parecía que era super vistoso hacer una publicación ahí".

"Yo no hago canje, yo pago todas mis meriendas, a veces si me invita la casa, pero porque sabe que después voy a subir lago y les conviene" remarcó; y mencionó: "lo que yo hago no es remarcar lo malo, priorizo lo bueno, no tengo un dedito acusador porque me gusta compartir el momento con otro apersona".

De cuál es su merienda preferida, la "guru", puntualizó: "yo soy team salado, me gusta el tostado, un café que tiene mucho café y un poquito de leche con espuma"; y señaló: "en Corrientes encuentro lugares baratos, gente que viene de Buenos Aires y Misiones me han dicho que es más económico que en estos lugares".

Al mismo tiempo, la instagramer, destacó: "ahora antes se incluyen opciones regionales, como mbeyú, mate, chipacuerito"; y agregó: "en breve voy a sacar u mapa completo de lugares para desayunar y merendar en la ciudad".  

Y resaltó: "cuando algo no me gusta lo digo, en privado, pero lo digo, algunos lo toman bien y otros no tanto".

En ese mismo sentido, la "guru" de la merienda, expresó: "hay lugares que vos decis ‘me atienden mal, pero está buena la comida’, y dejas pasar, muchas veces pregunté qué valoraban si la atención o la comida y mucha gente me decía la atención".  

"Yo soy clara, transparente, todo el trabajo lo hago yo, mi hermana me graba, pero yo edito, publico, y no finjo nada, quiero que la gente me vea tal cual soy" afirmó; y dijo: "me encanta que me pregunten cosas, lo recibo con mucho gusto".  

Y advirtió: "lo que puedo criticar es que hay lugares es que te ofrecen mucho, preguntas y no tienen, entonces al final el menú no es lo que te ofrecen, o tienen una especialidad y no salen de ahí, es todo dulce y nada de salado"; y enfatizó: "la gente mira el precio, es decir, si va a pagar que esté rico, que valga la pena".

Sobre cómo maneja las críticas, la instagramer, mencionó: "tuve algo de críticas, porque eso pasa cuando uno expone su vida, pero entiendo que es algo que sucede para crecer, nunca todo es malo, no existe la mala publicidad, cuando me pasó algo malo mi cuenta creció mucho, así que agradezco a mi comunidad".

"Pensé en ponerme una cafetería, pero quiero que sea todo perfecto y lidiar con eso me bloquea, pero sí me encantaría" confesó; y remarcó: "en mis cumpleaños hay mucha comida, dos tortas, me gusta recibir gente y que coman bien".

Si la merienda es una buena invitación para una primera cita, Roxi, consideró: "una merienda es un buen inicio de algo sÍ, muchos me preguntan dónde ir a merendar para festejar un cumple mes, un aniversario, en una primera cita. Además, el otoño es el mejor clima para merendar, es el plan ideal para el frío".

Por último, la "gurú" de la merienda, afirmó: "me encanta el mate, puedo estar con 45 grados tomando tranquila, pero el café en verano me gusta frío, y al tereré le perdí el gusto".