5° "Feria y Concurso de Platos Típicos" en alusión al 25 de Mayo
El Municipio de Goya, presentó en el salón de acuerdos, la Conferencia de Prensa de la 5° edición de la Feria y Concurso de Platos Típicos, que se realizará este sabado 25 de Mayo en el predio de Costa Surubí.
Este martes, en el Salón de Acuerdos, se llevó a cabo una conferencia de prensa donde se presentó el concurso y venta de comidas típicas en el marco de la celebración del Primer Gobierno Patrio, el 25 de Mayo. Esta feria se llevará a cabo en el predio Costa Surubí. También habrá un Festival Artístico Musical organizado para amenizar la actividad gastronómica. Participarán 35 comisiones vecinales. El menú de platos típicos consistirá en: Locro, Mbaipy, empanadas, pasteles, Buseca, chicharrón, osobuco al disco, torta asada y frita. A los alumnos que participen del acto patrio, se les servirá mate cocido con facturas. La Municipalidad contribuye con los ingredientes para la preparación de los platos. Se pondrán a la venta, los que podrán retirarse luego de finalizado el acto patrio del 25 de Mayo en Costa Surubí. Al público, estos platos se venderán a precios accesibles. La competencia culinaria será evaluada por un jurado que recorrerá los stands y otorgará puntajes basados en la ornamentación de los puestos y los atuendos utilizados. Este aspecto del concurso fomenta la creatividad y la presentación, alentando a los participantes a dar lo mejor de sí mismos en todas las áreas.
El equipo de Radio dos, dialogó con José Casco, Director de Consejos Vecinales, quien detalló los preparativos y la importancia de la celebración. Agradeció a las comisiones vecinales por su dedicación en la preparación de los platos típicos y resaltó que los precios accesibles son posibles gracias a la inversión del municipio en la provisión de ingredientes. Además, mencionó que parte de los fondos recaudados se destinarán al programa Mita y Mita, beneficiando a la comunidad en general.
Casco comentó: "Se sabe que en esta feria de platos se vende todo, y al mediodía los stands se quedan sin comida. Esto es algo positivo, ya que demuestra el éxito del evento. Sin embargo, es importante llegar temprano para asegurarse de poder disfrutar de la comida típica". La feria de platos típicos ha logrado ganar popularidad a lo largo de los años, y cada vez más personas acuden a disfrutar de las delicias culinarias que se ofrecen. Sin embargo, es importante llegar temprano, ya que la demanda es alta y los platos se agotan rápidamente. Casco también señaló que algunas comisiones vecinales agregarán comida adicional con recursos propios, sin alterar los precios establecidos
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