Palmar Grande celebró con gran éxito la Fiesta del Mencho Correntino
En el establecimiento la Milagrosa de Benito Maidana se llevó a cabo el pasado sábado 17 de agosto, la edición XIV de la fiesta provincial del Mencho Correntino y Palmar grande tiene sus nuevos representantes.
La Fiesta del Mencho Correntino no solo resalta la tradición gastronómica de la región, particularmente la preparación del "Mencho", un plato típico que combina diversos ingredientes autóctonos, sino que también sirve como una plataforma para promover la identidad cultural de Corrientes. Este año, la celebración no solo atrajo a residentes de la localidad, sino que también contó con la participación de visitantes de diferentes rincones de la provincia, evidenciando el interés y la curiosidad por las costumbres locales.
Fue una noche de gran presencia artística, con el acompañamiento de Sol Velázquez Reina del sobrero, del paraje Puente Batel y la actuación estelar de los Rollers de Encarnación república del Paraguay.
Durante la apertura del evento, el Intendente Carlos Cabrera pronunció un discurso emotivo donde destacó la importancia de mantener vivas las tradiciones y la relevancia de eventos como este para unir a la comunidad. Cabrera también se encargó de presentar a los nuevos representantes culturales de Palmar Grande, quienes tendrán la responsabilidad de llevar el legado de la Fiesta
"Agradecer a don Benito Maidana, un hombre que defiende nuestra cultura, nos brinda su casa, su predio todos los años, sin pedirnos nada a cambio, creo que se merece un aplaudo, es un fiel defensor de lo que a nosotros nos gusta, lo que vivimos todos los días en nuestro pueblo, en nuestro país", señaló Cabrera.
"Agradecer también a Mario Cabrera, desde que arranque la gestión nos viene acompañando con la realización de este evento y a Jordán también, nosotros con pocas experiencias nos fueron acompañando y aconsejando en todo este tiempo, y todos los años nos brinda sus animales vacunos para poder realizar las destrezas, los trabajos de campo"agregó.
En conclusión, la XIV Fiesta del Mencho Correntino fue un claro reflejo de la riqueza cultural de Palmar Grande y su capacidad para convocar a la comunidad en torno a sus tradiciones. Con el respaldo institucional y la participación activa de los jóvenes, el festival asegura un futuro brillante para esta celebración que ya se ha convertido en un referente provincial.