Recomendaciones para desintoxicarse tras los excesos en las fiestas
En el programa Desayuno por Radio Dos hablamos con la Licenciada en Nurtición Lucrecia Lencina. Brindó algunos tips para desintoxicarse tras las fiestas

"Tenemos que ver en qué podemos desintoxicarnos con el exceso de alcohol y azúcares, que es lo que se consume en exceso durante la fiesta. El tema del alcohol es que el exceso recarga el hígado, que lo tiene que metabolizar, que genera inflamación, no solamente en la panza, sino en el cerebro también", explicó la Licenciada.
"Los azúcares también, y cuando me refiero a azúcares no solamente a los dulces, sino a las harinas refinadas, que consumimos en los budrines, en las tortas, en los postres, afectan nuestra microbiota intestinal y también generan inflamación", agregó.
"Nuestro cuerpo tiene mecanismos estructurativos para sacarnos estos excesos, para sacarlas del cuerpo y no incrementar los daños que podemos causar por esos excesos o atracones. Lo bueno sería hacer una limpieza hepática, una limpieza intestinal con mecanismos que son gratuitos para las personas, como lo hacían hace 60 o 70 años nuestras abuelas", aconsejó.
"Podríamos comenzar el día con un ayuno, con un plato, con lo que puede ser, la última comida a las 9 de la noche y el desayuno recién a las 9 de la mañana. Si se puede hacer un poco más largo el reposo digestivo, mejor. Y 12 horas iríamos como un mínimo", indicó,
"Hacemos un reposo digestivo en cuanto a no consumir todavía alimentos sólidos o algunos líquidos, excepto agua. Entonces podríamos hacer ayuno de un día, por lo menos, si podemos hacer dos o tres días mejor. Y también la hidratación es muy importante", resaltó.
"En el ayuno podemos consumir agua o limón. Hacemos agua tibia también, porque nos ayuda a limpiar mejor nuestro sistema digestivo. Le agregamos una pisquita de sal marina, por ejemplo, para equilibrar el metabolismo", recomendó