Los precios de los alimentos no desaceleraron en abril y empujan la inflación
El aumento de los comestibles, el principal objetivo que se propuso el Gobierno el pasado mes, siguen en torno al 3% mensual. El rubro alimentos y bebidas volvió a incidir en la inflación del mes.
"Si limpiamos el efecto puntual de lo que ha pasado con la carne, la tasa de inflación hubiera sido del 1,8%", la publicación de Javier Milei tras conocerse el índice de aumentos de febrero (2,4%) enfatizó la preocupación de la gestión nacional para detener la aceleración de los precios de los alimentos y bebidas.
Sin embargo, la escalada de los comestibles siguen sin freno. Según la consultora LCG, entre el 27 de marzo y el 2 de abril los alimentos expresaron un aumento del 0,8% en una semana, que se proyectan para un incremento superior al 3% mensual. Esa cifra se ajusta a lo registrado en los últimos meses: el mismo organismo fijó en 3,7% la suba en el sector en las primeras cuatro semanas de marzo, mientras que el INDEC de febrero determinó que el crecimiento del valor de la comida fue del 3,2%.