La experiencia sensorial de El Impenetrable en una feria de Arte: artesanías y harina de algarroba

 
La presentadora de la experiencia productiva y cultural que se consolida en El Impenetrable fue Martina Cassiau, diseñadora especialista en artesanía y patrimonio e integrante de Rewilding Argentina.

"Con la exposición que denominamos ‘Un pedacito de El Impenetrable’, "intentamos que el público presente viva una experiencia sensorial, con los olores y sabores del monte chaqueño", detalló.

Y en ese relato sobre la evolución del proyecto, Martina consideró importante hacer hincapié en "la relación del arte, la cultura y la identidad con los productos que emergen de la naturaleza".

En ArteCo se expuso un tapiz criollo, hecho con lana de oveja y teñido con tintas naturales realizados por dos artesanas de El Impenetrable.

La obra, es producto de las manos de Adelaida Ybañez y Veda Palavecino y representa la flor del Yuchán o Palo Borracho, especie de la vegetación nativa. Hecha en un telar de bastidor criollo, tiene un camino propio y de identidad, de principio a fin.

"La lana proviene de sus propias ovejas, que la familia esquila, el diseño representa la flor del Palo Borracho, un árbol autóctono del monte chaqueño y los colores, provienen de tintas naturales", enumera la especialista en Patrimonio sobre el paso a paso para elaboración del tapiz.

Y detalló sobre las distintas tonalidades que "reactivan pigmentos naturales, con la paleta de colores que ofrece el monte chaqueño, según las plantas y la época del  año, porque se respeta el ciclo de la naturaleza y puede que se utilicen cortezas, raíces,  semillas o flores, según el momento".

Ambas mujeres llevan consigo una larga tradición en la elaboración de tejidos y son vecinas en El Impenetrable, viven en cercanías del Parque Nacional creado en 2014.

"Adelaida y Veda hacían peleros para los caballos y con la misma técnica ancestral, ahora incorporaron innovación y diseño", destaca Martina que colabora con el colectivo "Emprendedores por Naturaleza".

Y subraya que las artesanas chaqueñas, "con su manufactura tradicional, realizan excelentes tapices que exponen la flora y fauna nativas".

En el  hacer, para llegar al tapiz  como producto final, las mujeres intervienen en toda la cadena de producción y sus tapices se pueden conseguir, como otras artesanías provenientes de comunidades del monte chaqueño, a través de la venta personalizada en el lugar (el Parque Nacional El Impenetrable) como en la Tienda on line: https://emprendedorespornaturaleza.org

Harina de Algarroba

 En ArteCo, la exposición "Un pedacito de El Impenetrable" también incluyó algunos sabores del monte chaqueño y los asistentes tuvieron la oportunidad de probar algunas delicias con harina de algarroba.

La harina de algarroba se produce con la chaucha del árbol de algarrobo, "lo que resulta importante desde el punto de vista de la conservación, ya que no que se talan los árboles para su producción", destacó la diseñadora y colaboradora de Emprendedores por Naturaleza.

En el principio de la producción de la harina, hay un accionar colectivo: la recolección de chauchas es comunitaria, participan familias completas y es una actividad conjunta que se realiza una vez al año. Juntos para un mismo fin.

Una vez reunido el volumen necesario, se envía el cargamento de chauchas a un molino de Salta y regresa la harina de algarroba, que luego es comercializada de la misma manera que las artesanías.

"Hacen un producto comprometido con la conservación y el medioambiente, que además tiene un alto contenido nutricional y es libre de gluten", detalló Cassiau y concluyó sobre la exposición en ArteCo que "el público estuvo muy interesado y respetuoso del patrimonio cultural".