Economía correntina: ¿Cuánto gasta por mes una familia en mercaderías?

 
En diciembre de 2025, una familia tipo compuesta por dos adultos y dos menores debió invertir $813.676 para llenar el changuito del supermercado en la provincia de Corrientes, según el relevamiento "Changuito Federal" de la consultora Analytica, que compara precios de alimentos, bebidas y artículos de limpieza en todas las jurisdicciones del país.

Esta cifra representa un aumento del 3,3% respecto al año anterior, en línea con la variación inflacionaria observada en ese mes.

Aunque, el Taragüí no registró el changuito más barato del país, su valor está entre los menores si se compara con la mayoría de las provincias argentinas. Para muchos consumidores correntinos, este monto refleja la tensión que atraviesa el bolsillo local: los precios pueden ser nominalmente más bajos que en otras regiones, pero el esfuerzo para cubrir la canasta básica sigue siendo alto respecto al ingreso familiar promedio.

En el Noreste argentino (NEA), que agrupa a Corrientes junto a Chaco, Formosa y Misiones, el carrito se ubicó entre los más económicos del país. En diciembre, Formosa registró un valor de $783.302 (el menor importe entre las 24 jurisdicciones) y Chaco quedó cerca de ese nivel con 802.868 pesos y Misiones 815.101 pesos, cifras que contrastan con las de las provincias más caras de otras regiones.

Sin embargo, esa aparente "ventaja" nominal no se traduce necesariamente en mayor poder de compra: en el NEA, el costo de llenar el changuito representa aproximadamente el 29,1% de la suma de dos salarios promedio del sector privado registrado, un porcentaje superior al observado en regiones donde los precios son más altos, pero los ingresos también mayores.

Al otro extremo del mapa económico argentino, las provincias patagónicas continúan marcando los valores más elevados del changuito. Al cierre de 2025, Santa Cruz lideró el ranking con un costo de $890.350, seguida por Chubut ($876.576), Río Negro ($863.809), Tierra del Fuego ($860.986) y Neuquén ($840.602), todos muy por encima de los promedios del NEA.

Otras jurisdicciones también mostraron cifras altas aunque por debajo de las patagónicas: el conurbano bonaerense ($795.370) y la Ciudad de Buenos Aires ($796.000) quedaron en el segmento de valores intermedios, mientras que la brecha entre el distrito más caro y el más barato supera los $100.000.

Estos datos evidencian la gran dispersión de precios en Argentina, donde el mismo changuito de productos básicos puede costar considerablemente más o menos según la provincia. Aunque la Patagonia encabeza los costos en términos absolutos, regiones como el NEA —con precios más moderados— también enfrentan tensiones por el impacto de esos gastos sobre los ingresos de sus habitantes.

Entre los productos que más aumentaron, la consultora resaltó el incremento en el rubro carnes. El corte con mayores aumentos fue el asado, con variaciones que oscilaron entre el 10% y el 15%. En el caso de la carne picada, las subas resultaron más moderadas, entre el 4% y el 8%, salvo en las provincias de Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego, donde los incrementos alcanzaron alrededor del 16 por ciento.

En cuanto a las galletitas de agua, que en el mes previo habían mostrado reducciones en varias provincias, mientras que en otras su precio permanecía estable, en diciembre se registró un aumento generalizado. Las subas se situaron entre el 3% y el 6%, con la excepción de Santa Cruz, donde el alza fue mayor (8,0%). Este comportamiento puede vincularse al incremento en el precio de la harina de trigo que, según reportes oficiales, se aceleró un 2,2% en diciembre de 2025.

Alimentos importados nutren las góndolas
    
Las góndolas argentinas están viviendo una transformación tan silenciosa como visible. La desregulación del comercio exterior impulsada por el Gobierno abrió la puerta a un aluvión de alimentos importados que ya compiten de igual a igual —y en muchos casos con ventaja de precio— frente a la industria nacional.

Desde atún ecuatoriano hasta fideos de Albania, la oferta se diversifica con marcas que regresan tras años de ausencia y nuevas opciones "low cost" que empiezan a ganar espacio en el changuito de los consumidores.

El fenómeno se siente con fuerza en las grandes cadenas de supermercados, donde banderas de Francia, Alemania, Brasil e Italia señalizan productos que hasta hace poco eran patrimonio de los free shops o de tiendas gourmet.

El regreso de marcas históricas también tiene un componente simbólico. El caso más notorio es el de la cooperativa uruguaya Conaprole, que volvió a comercializar su manteca, dulce de leche y crema luego de haberse retirado progresivamente del mercado argentino por las restricciones cambiarias.

En el rubro de los dulces, reaparecieron las clásicas galletitas danesas en lata azul —como Jacobsen Wonderful y Dan Cake—, íconos de los años 90 que vuelven a verse en las góndolas. A eso se suman cafés premium como los italianos Lavazza y Viaggio, y hasta el chocolate Feastables.

Pero más allá del impacto visual o nostálgico, la verdadera sorpresa está en los precios. En varias categorías, los productos importados llegan con valores entre 15% y 30% más bajos que sus equivalentes nacionales.

Los ejemplos se multiplican en las góndolas. En conservas, marcas ecuatorianas de atún como Bulnez y Máxima se venden a precios sensiblemente más bajos que las locales. En pastas, los fideos Pasta Bella, provenientes de Albania, cuestan $1.498, contra los $1.800 de una marca líder nacional como Matarazzo. En salsas, el puré de tomate italiano Mazza se consigue a $4.094 los 680 gramos.

El fenómeno no se limita a los productos industrializados.

Fuente: diarioepoca.com.ar