Programa para producir alimentos y ayudar a productores, familias y comercios
La gestión del intendente Edgar Galarza Florentín y más de 200 productores lanzaron un programa para aumentar la oferta de alimentos de chacras para el autoconsumo y mejorar los precios en Mburucuyá, en medio de una situación económica complicada para los vecinos por la caída de los ingresos en general y una alta inflación en la canasta alimenticia.
Galarza Florentín y el viceintendente Sebastián Guastavino Calathaki encabezaron en el palacio Comunal un encuentro con pequeños y medianos productores de alimentos y anunciaron, en forma conjunta, la largada de un programa de la secretaría de Producción del Municipio.
"Nos mueve el interés de apoyar a la gente para acceder a alimentos saludables y muy básicos del consumo diario. Respaldamos a los pequeños y medianos productores en sus chacras", dijo el intendente Galarza Florentín en declaraciones a la prensa. "Con este programa de nuestra secretaría de Producción, cumplimos con el compromiso de trabajar todos juntos para hacer nuestro aporte. Expliqué en mi mensaje del 2 de marzo ante el Concejo Deliberante que Mburucuyá no es una isla, que la inflación de alimentos en todo el país es muy alta y que afecta a la gente una situación económica muy complicada", agregó el jefe comunal.
El programa se llama Plan Ecohuertas y promueve la agroecología para el autoconsumo de las familias de Mburucuyá, pero también ayuda a los productores a incrementar la oferta de alimentos saludables con mayor distribución en los comercios locales y regionales. En principio, participan más de 200 productores entre pequeños y medianos.
En el encuentro encabezado por el Intendente, la gestión municipal lanzó la entrega de semillas de lechuga, perejil, remolacha, zapallo, zanahoria, acelga, repollo, cebolla, entre otros productos necesarios para la mesa de la gente.
El programa es parte del conjunto de políticas públicas de la nueva gestión de Mburucuyá y, además de entregar semillas, contempla charlas formativas y de asesoramiento, orientadas a mejorar los procesos de siembra, cuidado y cosecha, para que cada huerta o chacra pueda alcanzar los mejores resultados.
La inflación oficial en alimentos en el Nordeste argentino oscila entre el 3 y el 5 por ciento mensual, según el Indec con las mediciones del último semestre.