Mañana cierra el Mes de los Celíacos en la Casa Paraguaya
En el marco del Mes del Celiaco, este viernes 31 de Mayo a partir de las 16 hs , se realizara el tercer y último taller de cocina sin gluten en la Casa Paraguaya sito en Avda. Armenia 2927 organizado por el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia a cargo del Dr. Diógenes González; realizará dicho taller de 16 a 18 hs.
La actividad es impulsada por la Dirección de Seguridad Alimentaria a cargo del Dr. Lucas Carballo a través del Programa de Apoyo Nutricional a las Personas Celiacas coordinado por la Lic. María del Carmen Romero.
Cabe mencionar que por ser, este la última fecha del encuentro se prepara pizzas y los “participantes” están invitados a traer un producto elaborado por ellos, a fin de armar una mesa para degustar para finalizar dicho curso.
Con gran éxito se realizaron diversas actividades con motivo de conmemorarse Mayo como el Mes de la Celiaquía, en el cual se llevaron a cabo Talleres de Cocina sin Gluten, caminata de Sensibilización, promoción por los medios de comunicación sobre la temática a fin de animar a los correntinos a realizarse los estudios médicos correspondientes y acceder al diagnóstico, para que en caso de ser positivo pueda llevar una mejor calidad de vida-
Es conveniente destacar también que se está realizando desde este jueves 30 la entrega de módulos alimentarios para celiacos destinado a los 1300 beneficiarios que reciben en toda la provincia.