Riachuelo vivirá mañana una nueva edición de la Fiesta del Guiso de arroz
La localidad de Riachuelo se prepara para vivir mañana la 19ª edición de la Fiesta del Guiso de Arroz. El intendente de la localidad, Martín Jetter, en dialogo con “A Pura Radio”, brindó detalles de “este motivo de unión de los pobladores y también de foráneos que se acercan cada año”.
El evento se llevara a cabo en el predio exitente a unos cien metros del municipio, en el Club Social y Deportivo de Riachuelo. Se esperan alrededor de un centenar de participantes para que tengan mayor espacio.
El municipio entrega la leña, el arroz y materiales descartables a los participantes. No se puede llevar nada pre cocido.
Mencionó Jetter que uno de los guisos que le llamó la atención fue el realizado con carne de dorado, "era riquísimo con carne de pescado desmenuzada, también hubo uno con carne de ciervo y otro apto para celíaco", relató.
Jetter indicó que un 25% de los participantes son de la zona, el resto, de otros lugares. Los premios son electrodomésticos, excursiones donadas por empresarios y organismos.
El lugar del evento se abre a partir de las 17 horas para que se vayan ambientando los cocineros. Alrededor de las 20 es la parte musical. Lo cocinado se vende y destina a ONGs, un porcentaje, pero se unifica los precios. Debe tener un mínimo de 40 porciones.