Nueva peña chamamecera en "Los dos chef"
Ariel Leguiza, el chef correntino con reconocimiento internacional estuvo en “Nación chamamecera”, para contar que desde la semana que viene, comenzará una peña chamamecera, todos los días, en el restaurante “Los dos chef”, emprendimiento que lleva adelante. Además, comentó que estará presente en la Cumbre internacional de parrilleros en Chile, junto a 15 cocineros argentinos que representarán al país. También adelantó que está preparando su segundo libro “Asado por el mundo”.
Ariel Leguiza, el chef correntino con reconocimiento internacional, contó que “vamos a empezar una peña chamamecera, todos los días, en “Los dos chef”, desde la semana que viene, para acompañar a la Fiesta Nacional del Chamamé y para que los turistas tengan otro lugar para comer bien y disfrutar de nuestra música”.
Asimismo, el cocinero comentó que “voy a estar en la Cumbre internacional de parrilleros, en Chile, somos 16 cocineros argentinos que vamos a representar al país. Nos reunimos en Mendoza, nos recibe el intendente, el gobernador de Mendoza, hacemos una cena de camaradería y después nos vamos a San Juan. Y de ahí a Chile, el próximo 5 de febrero ya vuelvo”.
A su vez, sobre su segundo libro Leguiza, adelantó que “se va a llamar “Asado por el mundo” y estamos convocando a quienes tengan parrillas extraordinarias, para grabar, fotografiar y documentar,e stamos arrancando recién a recopilar información. Y el primer libro sigue a la venta, “Cocina con identidad”.