Decomisan carne en mal estado en carnicerías de Santo Tomé, Alvear y La Cruz
Efectivos del PRIAR Capital en conjuntó a con personal del ministerio de Producción Animal, dentro del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía ayer en un procedimiento realizado en diferentes carnicerías de Santo Tomé, Alvear y La Cruz incautaron 106 kilos de carne bovina, además de embutidos varios, la cual no se encontraba apta para el consumo humano.
El procedimiento, lo llevaron a cabo en las localidades de Santo Tome, Alvear y La Cruz, en diferentes carnicerías. De todas ellas, se logró el decomiso de un total de 106 Kgs. de carne bovina, además de embutidos varios los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.
Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.