Chef correntino en el Primer Campeonato de Asado en Miami: "Es un honor representar a la provincia"
"Es una grata satisfacción poder estar en este evento de tal envergadura internacional y representar a nuestra provincia", señaló emocionado el chef correntino Ariel Leguiza a la redacción de La Dos en referencia a su participación como jurado del Primer Campeonato de Asado Argentino en Miami.
"La convocatoria para estar acá en Miami se dio por el Consulado Argentino y hoy me toca esta grata satisfacción de ser Jurado", relató a La Dos Ariel Leguiza. "Es un evento de aproximadamente 10000 personas, entre visitantes y participantes", indicó.
"Es un placer poder llevar la gastronomía a distintos países con mi canal de cocina "Gastro Tour" que tengo en YouTub", remarcó Ariel en diálogo con La Dos.
El sábado 17 de noviembre, el Primer Campeonato de Asado Argentino puso al fuego de carbón de quebracho blanco unos 500 kilos de carne para una competencia, que fue también una salida familiar, en Doral Central Park.
El mejor asado del evento, se supo pasadas las 9 de la noche, fue el de Manny's. El chef César Daniel Robalo recibió como premio dos pasajes ida y vuelta a Buenos Aires que facilitó Aerolíneas Argentinas.
El Primer Campeonato de Asado Argentino en Miami fue una extensión del que se realiza anualmente en Buenos Aires, donde ha llegado a convocar unas 250.000 personas de público. Se pensó como una actividad tanto para la gran comunidad de argentinos que reside en Miami y sus alrededores como para difundir ante los floridanos la gastronomía de las pampas, que es más sofisticada de lo que aparenta.
