Ministerio de Producción
Caá Catí: Decomisan 122 kilos de carne bovina y porcina no aptas para consumo
La Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción, en conjunto con la Dirección de Seguridad Rural y Ecológica, concretó otro importante procedimiento en la localidad de Caá Catí, en el marco de la prevención de la faena clandestina. En el operativo de logró decomisar un total de 122 kg de carne bovina y porcina, no aptas para consumo, sin poder acreditarse su procedencia.
El operativo, realizado el pasado jueves (30 de julio), alcanzó a bocas de expendio del rubro carnicería y supermercados de la citada localidad. La carga incautada fue, posteriormente, desnaturalizada por el método de incineración en las instalaciones del Matadero Municipal de Caá Catí.