Nuez Pecan: una alternativa productiva emprendida en Corrientes
El secretario de Agricultura y Ganadería, Norberto Mórtola aseguró que “ya estamos capacitando a productores Esquina, Goya, Lavalle y Bella Vista en el cultivo de nuez pecan a la cual consideramos un producto de constante demanda y aumento en el mundo”. En Corrientes hay sembradas alrededor del 800 hectáreas de este árbol.
En el programa “La Tarde menos Pensada”, destacó que “esta es una iniciativa del gobernador la estamos canalizando a través de un programa de desarrollo productivo que se concretó, aunque aún no firmamos convenio, con la firma alemana que estudio las posibilidades de esta explotación en la Provincia, con resultados más que buenos dado que el promedio por árbol de la nuez pecan es de 10 kilos, y en Corrientes son 18 los kilos que da por árbol”.
Explicó que “esta empresa, conocida acá como Pecan Argentina, nos dará asesoramiento y nosotros vamos a capacitar a los productores de los departamentos de Esquina, Goya, Lavalle y Bella Vista y esto ya lo comenzamos a hacer y estaremos plantando en pocos días más arboles”.
Mórtola comentó que “las nueces pecan es un alimento considerado como súper alimento en el mundo, dado que esta entre los cinco mejores alimentos según la OMS por lo cual lo que se produce se exporta. El mundo tiene una demanda constante y creciente de ella”.
La primera actividad que se llevó a cabo fue la del relevamiento de suelo de los distintos lotes de los pequeños productores que solicitaron formar parte del mencionado programa, con la finalidad de analizar si sus suelos eran aptos para la plantación. Se llegó a una suma de nuevas 120 hectáreas afectadas y un total de 100 nuevos pequeños productores beneficiados con esta política provincial.
Durante el mes de agosto hasta el día de la fecha, mediante el asesoramiento de técnicos profesionales que forman parte del personal de Ministerio de Producción, se dieron inicio a las actividades de capacitación de productores, en donde se busca que los mismos lleven a cabo las técnicas adecuadas para una óptima preparación de suelo y, posteriormente, una correcta plantación de los plantines de nuez pecán.
Por otro lado, la Secretaria de Agricultura y Ganadería dio inicio a las gestiones administrativas para la adquisición de distintos insumos, maquinarias y herramientas, con lo que busca asegurarse la operatividad y el funcionamiento del programa para todo el año 2020. Para todo ello, se llevará a cabo una inversión de $ 22.000.000 (veintidós millones de pesos), tramitado en el expediente 500-01612-2020.