Cerveceros artesanales en alerta ante la poca venta por las restricciones
Diego Ruíz, referente del sector, en comunicación con La Dos pidió que los bares puedan cerrar más tarde sus puertas para que de esa manera aumenten sus ingresos y esto permita que los cerveceros también incrementen sus ventas.
Productores de cervezas artesanales locales se encuentran preocupados por la poca venta que vienen registrando en este último tiempo debido a las restricciones que aplicaron en la ciudad por el aumento de casos y muertes por coronavirus.
Diego “Chino” Ruíz, referente del sector, dialogó con La Dos y aseguró que ellos se ven muy afectados por las restricciones que sufren los bares. “Les cae mucho su actividad al tener limitado sus horarios de funcionamiento y por supuesto que a nosotros como proveedores estamos muy afectados”, reveló.
Luego, agregó que los bares laburando con sus protocolos son "buenas medidas de contención” en cuanto a evitar los contagios de coronavirus en esos lugares y por lo tanto “no entiende" por qué lo cierran temprano.
"No estoy haciendo ninguna objetividad por las medidas tomadas, pero charlando con colegas y clientes como que el horario de cierre podría plantearse”, opinó Ruíz y agregó que los cerveceros “han caído muchísimos en sus ventas" desde el comienzo de la pandemia por le coronavirus.
Por último, pidió que los bares puedan cerrar más tarde sus puertas para que de esa manera aumenten sus ingresos y esto permita que los cerveceros también incrementen sus ventas.