Conocido presentador de televisión alertó sobre la situación en el río Paraná: "Si al pescado lo matás, se acaba"

Ingeniero de profesión, pescador de oficio y apasionado del aire libre desde pequeño. Paraguayo con sangre argentina, el conocido presentador de Pescando Paraguay   Juan Xifra no duda en atender el teléfono a La Dos, mucho menos si es para hablar de pesca. 

Es hijo de Jorge Xifra, pionero de las emisiones de pesca en televisión con Vamos a Pescar, que ya en los 90 incentivaba la pesca con devolución en América Latina, en una época en la cual era costumbre sacrificar todas las capturas y hasta desdeñar a quienes no lo hacían. “Tengo amigos en todo el mundo y muchos en Argentina gracias a la pesca”, cuenta mientras arma su bolso para emprender una gira hacia el Amazonas. De 42 años de edad y 38 de pescador, Juanchi sigue los pasos de su padre inculcando y concientizando no solamente a sus hijos, sus principales compañeros de pesca, sino también a la audiencia de su programa a través de la TV paraguaya y las redes sociales.

La Dos - ¿Cómo nace Pescando Paraguay?

Juan Xifra - Me dedico a la construcción pero mi pasión siempre fue la pesca, desde chiquito. Crecí pescando en todo el mundo, sobre todo en Argentina viajando con mi viejo. Hoy en día hago lo mismo con mis hijos recorriendo todos los puntos de pesca habidos y por haber. Teníamos un programa que se llamaba Vamos a pescar que conducía mi viejo, yo lo acompañaba. Siempre quedamos como referentes de la pesca deportiva en Paraguay, somos representantes de la IGFA (International Game Fish Association) en Paraguay y siempre me consultaron por qué no vuelvo a la tele. Como mi viejo ya está grande, yo tengo una profesión y empresa que dirigir y la tele demanda mucho tiempo, me daba miedo tomar el compromiso. Un amigo, Robert Rieder, con la misma mentalidad que yo con experiencia en piscicultura me dice ‘¿te animás a hacer un programa de pesca?’. Y así nace Pescando Paraguay con su primera salida el 19 de diciembre de 2020. Hoy ya con ocho meses al aire gracias a Dios tenemos muchos seguidores y a la gente le gusta lo que hacemos. Nuestro objetivo principal no es mostrar precios, sino protegerlos, defender la fauna ictícola, algo que aprendí de chiquito, porque si al pescado lo matás, se acaba, y es lo que intento transmitir a mis hijos. 

LD - ¿Qué diferencias ves en el río Paraná desde aquel momento en que tu viejo iba a pescar y ahora?

JX - Cambió muchísimo y lo triste es que para peor. Vamos a Pescar fue desde el 96 al 2005, casi 9 años al aire. La pesca era muy diferente. Salir un día al Paraná era llenarte de pescados. Pero hubo una disminución importante en la cantidad de peces en todas sus especies. En aquel entonces ya empezábamos a tener esa conciencia de proteger la fauna ictícola, de soltar los pequeños y sobre todo los grandes. Muchos tomaron conciencia en Paraguay pero la mayoría no lo hace y la pesca comercial no para. Hay mucha política detrás y nosotros insistimos para que pongan leyes pero es muy difícil. Cada vez hay menos pescado. 

LD -¿Esto ocurre por la situación socioeconómica desfavorable del sur de Paraguay y el nordeste argentino?

JX - Respeto a los pescadores comerciales. Sé que tienen familias que mantener, pero a veces se pasan de la raya. Ponen mallas, cierran cauces y hacen pesca indiscriminada. Lógicamente el problema social siempre existió. Sé que también en Argentina. Pero hay muchas formas en que el pescador comercial puede subsistir, como la piscicultura. Pero eso debe nacer de las autoridades, deben crear políticas para esos centros de criadero, instruir a los ribereños y paliar la depredación que se está dando. Acá no pueden dar una veda de más de 45 días porque todos los canoeros cierran ríos y piden subsidios y los políticos no quieren problemas

LD - ¿Qué te dicen cuando te ven devolver una pieza de gran porte?

JX - Desde Vamos a Pescar, fuera de cámara siempre solté lo que capturé. Y la reacción de una persona acostumbrada a matar es muy diferente. Te dicen ‘¿por qué devolvés si después otro lo va a matar?’. Es como decir para qué te bañás si mañana te vas a volver a ensuciar. Es difícil cambiar esa mentalidad. Vengo diciendo hace más de 20 años a los guías de cada posada que tienen que impedir que sus clientes maten de esta manera. El pescado se va a acabar y se van a quedar sin trabajo. Y la primera reacción es que esto nunca se va a acabar. Como si fuese irrisorio pensar que algún día los recursos se van a terminar.

LD - ¿Qué te genera la mala fama que tienen los pescadores paraguayos de este lado del Paraná, sobre todo después de lo que pasó en Puerto Corazón?

JX - Puerto Corazón siempre fue un pesquero con muy buenos resultados. Siempre hubo una incógnita de cuál es el límite de las aguas entre los países. Yo siempre pedí permiso a las autoridades argentinas. Quiero pescar tranquilo. Pero los paraguayos en su gran mayoría matan lo que sacan. Sobre todo los turistas brasileños que desembarcan de nuestros pesqueros, van a pecar ahí, desafían y se burlan de las autoridades navales argentinas. Eso lo repudiamos al 100%. Incluso hablé con gente de posadas de Itá Corá, Cerrito y Ayolas, posadas que pescan en esa zona y son los que tienen que frenar a sus clientes. No pueden dejar que maten y que todos tengamos todos problemas con las autoridades argentinas. Somos los grandes culpables de ese conflicto porque no podemos frenar a los turistas y las posadas no ponen límites. 

LD - ¿Qué ven los pescadores paraguayos de los argentinos?

JX - Aplaudimos a los pescadores deportivos que capturan y sueltan, que protegen la fauna. Tenemos una buena visión de los pescadores argentinos que cuidan. Conozco posadas argentinas que inculcan eso a sus clientes y es lo que queremos copiar. Hay que aplaudir las cosas buenas. Saben que es su fuente de trabajo y toman cartas en el asunto. Si vemos a los pescadores comerciales argentinos matando pescado y vendiendo en el lado paraguayo. No solamente son los paraguayos, hay que aclararlo.

LD - ¿Qué reflexión hacés sobre la bajante histórica que estamos viviendo y qué recomendación hacés?

JX - Lo que estamos viviendo con nuestros cauces hídricos asusta y es grave. No pasaba hace 70 años. Incluso sin represa. Los peces están más expuestos. Hay lugares donde matan con fija en bancos de arena. Además la navegación está terrible, si no conocés, no salgas solo. Hoy más que nunca hay que practicar la pesca con devolución. Esto no solo deja expuestas a las especies, sino que va a impedir una buena reproducción. Vamos a tener una reposición muy baja de especies. Hay que tomar conciencia, salir con los chicos y devolver. Proteger a los íconos del río Paraná. No pensemos en hoy, pensemos en mañana.