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Miércoles  11 de Noviembre, 2026
 
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Orgullo

Chef correntino cocinó para Fito Páez en Nueva York

Ariel Leguiza contó la inolvidable experiencia que le tocó vivir en New York: fue el encargado del catering para Fito Páez, que presentó un show en el prestigioso Carnegie Hall de Nueva York. Además, contó que está montando con su hermano una parrilla en la ciudad estadounidense que tendrá todas las características de un lugar argentino

Ariel Leguiza, de Los Dos Cheff, contó que “el viernes tuvo el honor y satisfacción de estar en uno de los teatros más emblemáticos de New York, donde se presentó Fito Páez y estuvimos encargados del servicio de catering. Nos felicitaron por la calidad del catering, que era muy regional, muy elaborada, por ejemplo empanadas… no podían creer estar comiendo eso en el teatro”.


“Estamos trabajando con mi hermano en instalar una parrilla porque hay muchos latinos que quieren comer carne al estilo argentino, pronto vamos a abrir Los Dos Chef acá también y un restaurante que se va a llamar Argentalia”.

Por último recordó que “nos sacamos fotos con Fito también. Nunca podíamos sacarnos una con un artista, siempre hacíamos el catering pero nunca podíamos acceder a él, como Maná, Chayanne, Ricardo Arjona. Y a la salida la gente quería sacarse fotos con nosotros también, mientras esperaban a Fito”.

“Él mismo se acercó, nos felicitó y accedió a fotografiarse con nosotros”, contó Ariel.

Fito Páez deslumbró con su música y un puñado de canciones de distintas épocas de su carrera en el NY.

Acompañado por una orquesta de 21 músicos, bajo la dirección de Ezequiel Silberstein, más su banda habitual —integrada por Juan Absatz, Juani Aguero, Diego Olivero, Gastón Baremberg y Anita Alvarez de Toledo—, Fito Páez hizo temblar el mítico escenario neoyorquino.

El concierto comenzó con una introducción de la orquesta con "Mariposa Tecknicolor" seguida de "Buenos Aires Rufián"; después llegaron "Cadáver Exquisito" y "11 y 6", coreada por un público que no podía contener su emoción y su entusiasmo.