Las exportaciones con Sello Alimentos Argentinos crecieron más de 50%
Con US$573 millones y 301 mil toneladas exportadas en el primer semestre, los despachos se consolidan como un símbolo de calidad y diferenciación en los mercados internacionales.
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Los precios de la carne vacuna siguen estables pese a la fuerte oferta de Australia y Brasil
Las cotizaciones internacionales de los cortes bovinos resisten la presión a la baja que generan ambos países: en conjunto representan el 38% de las exportaciones mundiales.
El kilo de carne subió 44% en la hacienda y podría llegar a los $12.000 en los comercios
En la última semana los precios en el mercado de Cañuelas se dispararon. A ese impacto, se sumará el de las medidas económicas anunciadas ayer
Suspendieron por 45 días a un frigorífico tras detectar irregularidades en exportaciones a China
La Aduana detectó subfacturaciones en los envíos de carne vacuna al país asiático e Israel. La planta ubicada en Hughes no podrá operar por un mes y medio, como mínimo.
La falta de precios de referencia precupa al sector cárnico
Alberto Schiffo, empresario ganadero, consideró que no existen precios de referencia para los principales cortes. Responsabilizó al Gobierno nacional y a la sequía. Al mismo tiempo, destacó la demanda de China, como gran movilizador de la industria ...
El Gobierno nacional negocia un nuevo acuerdo de precios con carnicerías
El secretario de Comercio señaló que se anunciarán un conjunto de medidas para las carnicerías y una medida potente sobre el programa de Cortes Cuidados
Comerciantes preocupados por el impacto de la suba en la carne
El carnicero Hugo Lucena y el supermercadista Marcelo Soto fueron consultados por época acerca de lo que generará en el consumo la variación en el precio de ese alimento. Esta semana, los cortes llegaron con alzas entre el 12% y 16%.
Ratifican que el 1° de noviembre será el fin de la media res y advirtió con multar a frigoríficos
La Secretaría de Agricultura señaló que desde esa fecha deberá implementarse el sistema de troceo de manera obligatoria, y que impondrá sanciones a quienes lo incumplan. Matarifes y frigoríficos de consumo interno concurrirán a la Justicia para fren ...
En los últimos tres años el consumo de carne vacuna cayó casi un 8 por ciento
De acuerdo al último informe de CICCRA, en septiembre pasado el consumo registró una leve suba del 0,8%, pero un 7,6% de caída en relación al mencionado mes de 2019. Mientras tanto, en el último mes los precios se ubicaron por debajo de la inflación
Carniceros afirman que el fin de la media res los puede beneficiar
En una ronda de consultas realizada por época, algunos comerciantes del rubro aseguraron que al fraccionarse los cortes hay menos margen de pérdidas en grasa y aserrín de los huesos. Esperan que llegue el 1 de noviembre para el inicio de la novedosa ...
Qué cortes de carne tendrán rebajas y cuánto costarán
El Gobierno busca un acuerdo para bajar el precio de cinco cortes de carne para Navidad y Año Nuevo.
Flexibilizarán el cupo para exportar carne, pero se mantendrá las trabas para 7 cortes populares
Todo se definirá mañana durante una reunión entre el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, y los presidentes de las entidades del campo que integran la Mesa de Enlace
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