Identifican propiedades antiinflamatorias y antioxidantes en harinas integrales de semillas de chía y lino
Por medio de ensayos en modelos murinos, una investigación del Laboratorio de Investigaciones Bioquímicas (LIBIM, UNNE-CONICET) identificó propiedades antiinflamatorias y antioxidantes en harinas integrales de semillas de chía y lino. Destacan la po ...