
Productos con leche de búfala: una iniciativa innovadora impulsada desde la Facultad de Veterinaria
La cátedra Tecnología de los Alimentos es la encargada de la producción de los productos que se pueden adquirir por pedido previo, en la facultad de Veterinaria. Además, la cátedra se dedica a analizar la calidad de las leches de búfala y los produc ...








