
El pollo ya supera a la carne vacuna en consumo
Una transformación basada en la eficiencia genética, el desarrollo exportador y la practicidad culinaria impulsó el crecimiento exponencial del sector.

Una transformación basada en la eficiencia genética, el desarrollo exportador y la practicidad culinaria impulsó el crecimiento exponencial del sector.

Cada vez más la gente busca alternativas para llevar el plato a la mesa y por esta razón recorre y compara precios. En los comercios de la ciudad de Corrientes, el kilogramos de pollo entero supera los 300 pesos.

Todos los cortes de carne vacuna subieron por encima del nivel general de la inflación y en los últimos meses el pollo se disparó un 35,5%.

Ocurrió en la zona rural de Castelli, donde la Policía de la provincia interceptó a tres hombres a bordo de un camión con un freezer lleno de animales faenados. También se secuestraron 56 pollos.

En una recorrida por supermercados y distintos comercios del rubro alimentos se observa una llamativa diferencia en los precios de los mismos productos derivado ésto en la marcada incertidumbre social. Por caso el kilo de yerba, de la misma maca, ti ...

De una recorrida por el Mercado de Productos Frescos, se relevó que el precio de la carne sufrió algunos aumentos, la carne de novillo un 15%, ternera un 25% y cerdo un 5%, mientras que las verduras mantienen su precio. Las ventas son regulares, se ...